KAHWA

7 beneficios para la salud de beber café respaldados por la ciencia ¿Tomar café es bueno para la salud?  Diversos estudios científicos demuestran que su consumo moderado tiene diversos beneficios.  Si eres un fan incondicional de la cafeína, seguro que en más de una ocasión te has preguntado si tomar café es bueno para la salud. Aunque hay estudios que señalan posibles efectos negativos, lo cierto es que los resultados de buena parte de las investigaciones nos muestran que, consumido con moderación, el  café tiene mas aspectos positivos que negativos.   La cafeína es la droga psicoactiva que más se utiliza en todo el mundo. Se trata de una sustancia que estimula el sistema nervioso central, por lo que nos ayuda a activarnos cuando nos despertamos por la mañana o a evitar la somnolencia después de comer, y también nos da energía para afrontar las tareas que tenemos por delante.  ¡PRESTA MUCHA ATENCIÓN! 1. El café reduce la mortalidad gen...

EL CAFÉ CAPUCCINO PERFECTO Uno de los cafés más ricos que uno va a poder tomar, si se hace bien, es el café Capuccino. Vamos a ver cuales son sus características y cómo se debería de hacer para que salga perfecto. Tampoco nos olvidamos de seleccionar la taza perfecta para preparar un café capuccino. ¿Qué es un café Capuccino? Este aspecto es muy técnico. Un capuccino de alta calidad debe estar hecho con 25 ml de café espresso y 100 ml de leche espumada. Ni más ni menos. Es lo que tiene que llevar este café para ser perfecto. ¿Qué tipo de leche hay que usar para hacer un buen Capuccino? La leche utilizada para hacer un buen café Capuccino será leche fresca de vaca con un 3,2% de contenido mínimo de proteínas y un mínimo de 3.5% de grasas. Este es el único tipo de leche que puede garantizar un perfil sensorial de alta calidad. Si eliges otro tipo de leche es posible que te arrepientas. No va a saber igual y la consistencia de la espuma será muy distinta. ...

CAFÉ EN GRANO : ¿cómo comprar, elegir y preparar el mejor café para tu cafetera express? ¿Ya has elegido el café en grano que más te gusta? ¿Sabes cuales son las variedades de café en grano que existen? ¿Precios? ¿Cuál es el mejor café en grano que puedes comprar en España para tu cafetera express? Lo primero que tenemos que tener en cuenta, es que cuando hablamos del mejor café, el gusto es muy subjetivo y depende mucho de cada persona. Lo que si esta claro, es que cuantos más café pruebes, tu paladar se volverá más exigente y sabrás diferenciar los distintos tipos de café y sus diferentes sabores y texturas.Tu meta será encontrar los mejores granos, y disponer de una buena máquina de café para prepararlos correctamente. ¿Cómo comprar, elegir y preparar el mejor café en grano? 1.-Hay que elegir granos de café Arábica Compres donde compres los granos de café, siempre tienes que buscar en la etiqueta que sean granos de café Arábica. Son los mejores. Sí es 100% Arábica mejor. ...

El mejor café  Unas de las bebidas más consumidas en el mundo es el café, se puede decir que somos cafeteros por naturaleza. Pero… ¿Cuál ha sido el mejor café que hemos tomado Estoy seguro que a lo largo de sus vidas han tomado cientos de cafés, y más de uno ha sido el mejor café que ustedes han probado. Somos poco curiosos no nos interesamos por la procedencia, el aroma ni si quiera por la tasa en la cual nos sirven. Descafeinado, maquina o sobre, nos da igual. En Kahwa te garantizo que probaras de los mejores cafés con de la mejor calidad, con un color café depende de la medida que se haya tostado, un aroma único un olor a madera, tierra, carbón, caucho, goma, paja o ceniza, olores los cuales cafés de buena calidad siempre tienen.  Disfrutar de un café único con la mejor compañía y como si estuvieras en casa... ¡incomparable! Ahora ya estamos listos para que no nos engañen.

CAFÉ, EL AROMA QUE TE ACOMPAÑA Y CAUTIVA Kahwa es el lugar indicado para recargarte, para acompañarte en una amena conversación, o simplemente en una tranquila tarde de lectura. Sin embargo, ¿Cómo lograr ser el lugar indicado? Pues todo dependerá de un buen café, ya que este es el impulsador para arrancar cada día con mucha energía. Además de serun producto natural que puede ayudarte a prevenir algunas enfermedades, contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental, según los expertos de la Asociación Mexicana de la Cadena del Café (Amecafé). Los beneficios de un buen café son cuatro veces más importantes comparando con otras bebidas de origen natural, esto se debe a su gran cantidad de antioxidantes que nos ayuda a retrasar el envejecimiento, algo que muy pocos sabían es que nos permite mantener la concentración y agilidad mental, definitivamente esta bebida es pensada como una recarga de energía, pero el mito de que quita el s...

EL SECRETO DETRAS DE UNA TAZA DE CAFE  Te sorprendería saber todo lo que se esconde detrás de tu taza de café de cada mañana. ¿Sabías que la cafeína del café es capaz de mejorar la memoria de las abejas?   Según un estudio publicado en la revista Science las abejas que toman una solución de azúcar con cafeína -compuesto que se suele obtener de forma natural del néctar del café y de algunos cítricos- son tres veces más capaces de recordar la esencia de una flor que aquellas que sólo se alimentan con azúcar.  ¿Sabías que Einstein estudió el movimiento browniano en el café para explicar la existencia de átomos? Algo tan cotidiano como una taza de café puede sorprendernos con tan solo echar un vistazo a su interior. A medida que te acercas, más cosas descubres. Tan simple pero a la vez tan complejo. Aunque muchos tiren de cafeína por la mañana para despertarse, no es una sustancia que se dé de forma aleatoria en el café, sino que es un mecanismo de la planta...